
Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#выпечка #сладости
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Воды 300 мл
- Сахара 50 г
- Сухих дрожжей 5 г
- Сливочного масла 30 г
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Сахарная пудра для обсыпки
- Растительное масло для фритюра
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Берём дрожжи и высыпаем в тёплую воду добавляем сахар и немного муки делаем опару, как дрожжи подойдут добавляем все оставшиеся ингредиенты и замешиваем тесто, после я убираю в духовку и включаю лампочку на 1-2 ч.
2
Вытаскиваем тесто, раскатываем формируем, вырезаем пончики, накрываем полотенцем и оставляем ещё мин на 20 чтоб подошли. На огонь ставим кастрюлю с толстым дном и наливаем растительное масло ставим на средний огонь и ждём пока масло прогреется, выкладываем пончики по несколько штук в масло, обжариваем с двух сторон и вытаскиваем на сухое полотенце. Переносим пончики в сухое блюдо и покрываем пудрой. Приятного аппетита.



4.97731
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями