Русская кухня Обед

Гороховый суп быстрого приготовления

Name: Гороховый суп быстрого приготовления
Yield: 4-5 порций
Ingredients: средних картофелины; небольшая морковка; средней луковицы; тушёной свинины, ООО "СМПК", Рязанская обл; "Горох с говядиной", ЗАО "Лыткаринский МПЗ"; Специи: лавровый лист, пирец горошек, другие; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерий Липатов

#кукпад2 Известно, что приготовление горохового супа процесс довольно длительный....

60 мин.

4-5 порций

Ингредиенты

средних картофелины 4 шт.

небольшая морковка 1 шт.

средней луковицы 1/2

тушёной свинины, ООО "СМПК", Рязанская обл 1/2 банки 525 г.

"Горох с говядиной", ЗАО "Лыткаринский МПЗ" 1 банка 325 г.

Специи: лавровый лист, пирец горошек, другие по вкусу

соли 1/2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В 2-х литровую кастрюлю налить до половины воды и поставить на сильный огонь.

Пока вода греется, почистить овощи и порезать не крупно картофель. Всыпать в кипящую воду.

Посолить и добавить специи. Нарезать морковь и лук. Минут через 15 от засыпки картофеля также поместить овощи в кастрюлю.

Когда картофель будет почти готов, добавить в кастрюлю половину (260 г.) банки тушенки. За несколько минут до окончания приготовления также добавить в кастрюлю горох.

Как суп закипит, снять с огня. По желанию украсить зеленью. Приятного аппетита!

PS. И упаси вас бог купить тушёную говядину 530 г., произведённую АО "Орелрепродукт". Кроме желе и жира присутствуют отдельные волокна от мяса. Отстой полный!