Сложный обед

Name: Сложный обед
Ingredients: фарш утиного филе; бекона\копченого\; сыр твердый; большая луковица; помидор; гнезда\450 гр макарон.издел.\; сливочного масла; яйца; манки; майонез; сметана; масло растительное; томатной пасты\ кетчуп\; чеснока\не обязательно по желанию\; соли; смесь перцев; паприки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#кукпад2 #горячее #мойрецепт С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ КУКПАД-2!!!!ПУСТЬ ЖИЗНЬ ПОДАРИТ ТЕБЕ...

Ингредиенты

фарш утиного филе 1 КГ

бекона\копченого\ 100 гр

сыр твердый 60-80 гр

большая луковица 1

помидор 1-2

гнезда\450 гр макарон.издел.\ 1 пачка

сливочного масла 20-30 гр

яйца 2

манки 6 столовых ложки

майонез 2-3 столовые ложки

сметана 2-3 столовые ложки

масло растительное 2-3 столовые ложки

томатной пасты\ кетчуп\ 1-2 столовые ложки

чеснока\не обязательно по желанию\ 2-3 зубчика

соли 2-3 чайные ложки

смесь перцев 1 чайная ложка

паприки 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш : филе \ пропущенное через мясорубку\+лук \мелко нарезанный\+ яйцо+манка+соль \2 чайные ложки без горки\+перец+паприка\по желанию\+ чеснок\через пресс\ все хорошо перемешать. Даем постоять фаршу минут 30.

Заливка: майонез+сметана+томатная паста \можно заменить кетчупом\+ 0.5 литра горячей воды хорошо перемешиваем. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем гнезда \ макаронные изделия\ с небольшим промежутком между ними.

Формируем зразы: фарш выкладываем плоской котлетой в середину кусочек \маленький примерно с ноготь\бекон+ сыр +сливочное масло и мокрыми руками\чтобы не прилипал фарш\формируем котлету запечатывая начинку со всех сторон. Укладываем сверху гнезд. Помидоры нарезаем тонким пластинами сверху на котлету укладываем. Все заливаем заливкой чтобы лапша вся была покрыта соусом если у вас не хватило заливки можно добавить кипятка. Сверху накрываем фольгой и отправляем в духовку заранее разогретую до 200.

Градусов. Выпекаем 35-40 минут \смотрим по своей духовке\ до готовности. И ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА. Это очень сытно и вкусно не стыдно подать и на праздничный стол.

...