Десерт Торт

Торт "Черепаха"

Name: Торт "Черепаха"
Ingredients: Тесто:; яиц; сахара; муки; разрыхлителя; ванилин; Крем:; сливочного масла; сметаны; сахара; Глазурь:; сливочного масла; какао; сахара; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Власова

Один из любимых и быстро приготовляемых тортов,всегда кстати к чаепитию. #кукпад2

Ингредиенты

Тесто:

яиц 6

сахара 200 гр

муки 2-3 ст

разрыхлителя 1/2 ч л

ванилин

Крем:

сливочного масла 100 гр

сметаны 500 гр

сахара 200 гр

Глазурь:

сливочного масла 50 гр

какао 50 гр

сахара 50 гр

молока 20 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для теста взбиваем яйца миксером, добавляя сахар до твердых пиков. Потом добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто как на оладьи. Выкладываем на противень ложкой оладьи и ставим в разогретую до 180 градусов на 7-10 мин, когда края зарумянятся можно вытаскивать.

Для крема взбиваем мягкое масло и сахар, в конце добавить сметану, только следите, чтоб сметана не успела схватиться в масло.

Пока наши оладьи теплые обмакиваем в крем и складываем их в горочку друг на друга.

Чтобы приготовить глазурь в сотейник наливаем молоко, добавляем сахар, масло и какао. Ставим на медленный огонь и мешаем без остановки, когда закипит варим ещё минуты 4, тогда глазурь будет густой и не будет стекать. Когда глазурь остынет украшаем ее торт.

Ставим готовый торт в холодильник на 3 часа, потом торт можно подавать на стол. Приятного аппетита!

...