Сырный Суп с курицей и шампиньонами

Name: Сырный Суп с курицей и шампиньонами
Ingredients: гр Курица; Картофель; Морковь; Лук репчатый; гр Шампиньоны; Сыр плавленый; Зелень; по вкусу Соль, перец молотый; Масло сливочное для жарки овощей; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина 🌺

Ммм... Очень аппетитный супчик, нежный - сливочный вкус и грибочки😋 #первыеблюда #суп...

Ингредиенты

гр Курица 500

Картофель 3-4 шт

Морковь 1 шт

Лук репчатый 1 шт

гр Шампиньоны 150-200

Сыр плавленый 2 шт

Зелень

по вкусу Соль, перец молотый

Масло сливочное для жарки овощей

Вода 2-2,5 литра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У меня был свежий куриный бульон, по этому я использовала 500 гр. филе грудки. Отвариваем мясо до полуготовности.

Картофель нарезаем и отправляем в бульон. Варим минут 10.

Тем временем морковь нарезаем соломкой, лук - мелко и обжариваем на сливочном масле, отправляем в бульон. Шампиньоны нарезаем мелко, так же слегка обжариваем и отправляем в бульон. Варим ещё минут 5-10.

Сырки натираем на тёрке и отправляем в бульон. Солим, перчим. Варим пока не расплавится весь сыр. Убираем с плиты. Посыпаем зеленью по вкусу.

Супчик готов, приятного аппетита 😉