Десерт Торт

Морковный торт.🍰🥕

Name: Морковный торт.🍰🥕
Ingredients: Коржи:; Морковь; Сахар коричневый; Яйцо; Растительное масло; Мука; Молотая корица; Мускатный орех; гвоздики; Сода; Разрыхлитель; Соль; Кукурузный крахмал; Крем:; Сливочное масло (комнат. t); Сметана; Сахарная пудра; Соль; Ванилин; Сливки 35-40%; Сыр Альметте

Рецепт с фото пошаговый

Автор Приятного Аппетита

#морковныйторт #рецепты #Еда #приятногоаппетита

Ингредиенты

Коржи:
Морковь 400 грамм
Сахар коричневый 100 гр
Яйцо 4 шт
Растительное масло 200 мл
Мука 350 гр
Молотая корица 1 ч.л
Мускатный орех 1/4 ч.л
гвоздики Щепотка
Сода 1/2 ч.л
Разрыхлитель 1,5 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Кукурузный крахмал 2 ст.л
Крем:
Сливочное масло (комнат. t) 140 г
Сметана 3 ст.л
Сахарная пудра 1 стакан
Соль 1/4 ч.л
Ванилин щепотка
Сливки 35-40% пачка
Сыр Альметте 1 пачка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь натереть на мелкой тёрке, отдельно между собой смешать муку, соль,соду, разрыхлитель, мускатный орех, корицу и гвоздику, крахмал.

Взбить яйца коричневым сахаром, тонкой струйкой влить растительное масло.

Смешать яичную смесь с мучной и добавить тёртую морковь 🥕 замесить тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке 40-45 мин до готовности при температуре 180 •C. После готовности оставить в противне на 10 мин, затем аккуратно выньте и оставьте на решетке на час. Разрезать корж на три части по горизонтали.

Крем: сливочное масло взбить насытить кислородом,затем добавить постепенно сахарную пудру, потом соль и ванилин взбивать минут 5, потом вмешать сметану, сыр альметте, затем тоненькой струйкой вливать сливки, не прекращая взбивать на быстрой скорости пока масса не станет легкой и воздушной мин 3.

Выложите один корж на него примерно стакан крема. Накройте следующим коржом опять нанесите крем и выложите последний корж. Оставшимся кремом смажьте верхний корж и бока торта. Уберите торт на 24 часа в холодильник. Приятного Аппетита! Приятного аппетита!

...