Кейк-попсы

Name: Кейк-попсы
Yield: 10 шт
Ingredients: Тесто; Яйцо; Муки; Сахара; Какао; Разрыхлитель; Сода; Крем; Сливочного масла; Сгущенки; Глазурь; Белого шоколада; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина

#Валентинки

10 шт

Ингредиенты

Тесто
Яйцо 2 шт
Муки 70 гр
Сахара 60 гр
Какао 1 ст.л
Разрыхлитель 0.5 ч.л
Сода на кончике ножа
Крем
Сливочного масла 40 гр
Сгущенки 3 ст.л
Глазурь
Белого шоколада 200 гр.
Растительного масла 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для теста 1.Смешать яйца с сахаром до пышной пены. 2.Добавить просеянную муку с какао,разрыхлителем и содой.Замесить тесто. 3.Смазать форму маслом,выложить тесто и запекать при 180’ 8-9 минут 4.Остудить и поломать руками или блендером в крошку.

Для крема 1.Масло комнатной температуры взбить и добавить сгущенку. СОЕДИНЯЕМ КРЕМ И КРОШКУ БИСКВИТА. Формируем шарики.Не делайте их большими,примерно по 25 гр. Поставить в холодильник на 30 минут.

Для глазури 1.Растопить шоколад и добавить растительное масло. Палочку или соломку макнуть в глазурь и только потом вставить в кейк попс.После макнуть боковой стороной шарик в глазурь и прокрутить так,чтобы бисквит плотность был покрыт белым шоколадом. В горизонтальном положении не переставая крутить дать шоколаду равномерно стечь. И сразу же украшаем,глазурь быстро застывает.