Песочный пирог с ягодами с заливкой из сметаны

Name: Песочный пирог с ягодами с заливкой из сметаны
Ingredients: Мука; Разрыхлитель; Сливочное масло; Сахар; Яйца; Соль; Заливка из сметаны; Сахар; Крахмал кукурузный; сметаны; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Старикова ✈️

#выпечка

Ингредиенты

Мука 250 г

Разрыхлитель 1 ч. л

Сливочное масло 100 г

Сахар 60 г

Яйца 1 шт

Соль щепотка

Заливка из сметаны

Сахар 90 г

Крахмал кукурузный 20 г

сметаны 350 гр

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло охлажденное натираем с мукой и разрыхлителем в крошку. Яйца взбивает с сахаром и солью и добавляем к крошке. Формируем тесто. Распределяет тесто в форме.

Готовим ягоды. Если ягоды заморожены нужно убрать лишнюю жидкость. Делаем заливку. Сметану смешиваем с сахаром и крахмалом.

Ягоды распределяем по тесту сверху заливаем сметаной. Не доливаем примерно 5 мм. Сверху кладет ягоды.

В заливку я не добавляла яйца, добавила немного творога. Получилось бомбически вкусно. Приятного аппетита!