Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Креветки тушёные в сливочно-чесночном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- Креветки 300 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло/Растительное масло 20 грамм
- Сливки (10%) 100 мл
- Соль По вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Размораживаем креветки (в дуршлаге при комнатной температуре или промываем их под струей проточной холодной воды или размораживаем в микроволновке за пару минут на режиме "разморозка").
2
Очищаем креветки.
3
Один-два зубчика чеснока очищаем, нарезаем на дольки. В сковороде разогреваем небольшой количество сливочного или растительного масла и кладем в него чеснок.
4
Обжариваем чеснок до румянца (следим, чтобы не подгорел).
5
Вливаем в сковороду сливки, добавляем немного соли по вкусу (я добавляю "вкусную соль").
6
Доводим сливочно-чесночную смесь до кипения.Чеснок извлекаем и выбрасываем.
7
Как только соус закипит, опускаем в него очищенные креветки. Тушим на тихом огне без крышки, чтобы соус слегка загустел (3-4 минуты для варено-мороженых креветок или 8-10 минут для сырых).
8
Снимаем сковородку с огня; по желанию, посыпаем креветки в сливочно-чесночном соусе мелкорубленной петрушкой или укропом, перемешиваем, прикрываем крышкой и даем настояться блюду пару минут.
9
Подаём теплое и ароматное блюдо к столу! Приятного аппетита 😉☀️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
