
Домашние творожные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Вовк 🌳
Вкусные булочки можно приготовить из творожного теста.
1 ч 20 минут
Ингредиенты
- муки 0,4 кг
- творога 200 г
- молока 100 мл
- сухих быстрорастворимых дрожжей 1 ч. л.
- сахара 150 г
- масла сливочного 80 г
- яйца 2
- яичный желток для смазывания 1
- пакетик ванилина
- соли щепотка
- цедра апельсина или лимона (по желанию)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Молоко разогреваем до теплого состояния и растворяем в нем сухие дрожжи. Добавляем 2 ст. ложки муки и сахара. Перемешиваем и ставим на 30 минут в теплое место.
2
Масло сливочное выкладываем его в кастрюлю, добавляем сахар и яйца. Взбиваем миксером. Творог хорошо взбиваем в блендере и добавляем в яичную смесь вместе с солью и апельсиновой цедрой. Все взбиваем миксером. Добавляем опару и перемешиваем.
3
Муку просеиваем и порциями добавляем в творожную массу. Замешиваем творожное тесто, кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на час.
4
Тесто делим на кусочки одинакового размера. Противень слегка смазываем растительным маслом. Из каждого кусочка формируем булочки. Накрываем полотенцем и даем постоять минут 20.
5
Смазываем булочки яичным желтком. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем булочки 30 минут. Приятного аппетита!



4.95875
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями