Утренняя завертушка для любимочек к завтраку 🌯

Name: Утренняя завертушка для любимочек к завтраку 🌯
Ingredients: тонких армянских лаваша; копченой грудинки; докторской колбасы; шампиньон; моркови по-корейски; кукурузки маленькой по-корейски; сыра сулугуни; майонеза; баварской горчицы; сухая аджика, гранулированный чеснок, зелёная соль; Опционально зелень (петрушка/кинза)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alena_cook_ ✈

#бомба

Ингредиенты

тонких армянских лаваша 2

копченой грудинки 200-250 грамм

докторской колбасы 150 грамм

шампиньон 250 грамм

моркови по-корейски 100 грамм

кукурузки маленькой по-корейски 8-10 початков

сыра сулугуни 300-400 грамм

майонеза 100 грамм

баварской горчицы 2-4 ст.л.

сухая аджика, гранулированный чеснок, зелёная соль По вкусу

Опционально зелень (петрушка/кинза)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску налить майонез, добавить горчицу и все хорошо перемешать до однородной массы.

Затем в намазку добавить специи и все аккуратно перемешать, чтобы не было комочков.

Лаваш разрезать на пополам и с помощью кисточки нанести на весь пласт намазку.

Копчености и колбасу на средней терке и тонким, равномерными слоем посыпать наш пласт.

Шампиньоны нарезать тонкими слайсами и обжарить на сливочном масле до румяной корочки 👌🏻.

Затем грибы ровным слоем распределяем поверх мясного слоя (можно жареные грибы замерить маринованными).

Сверху тонким слоем выкладываем морковь и равномерно укладываем початки кукурузы.

Затем засыпаем слоем натертого на мелкой терке сыра и если есть зелень, то ее мелко нарезать и засыпать слоем поверх сыра.

Аккуратно сворачиваем в рулет лаваш и выкладываем в разогретый гриль или на разогретую сковороду и обжариваем до румяной корочки по минут 3 - 5 с каждой стороны.