Творожный пирог с вишней

Растереть до однородной массы сахар, яйцо, масло, добавить майонез, сметану, ванилин.

Замесить тесто, постепенно добавляя муку, готовое тесто положить в холодильник на 20 минут.

Затем раскатать тесто в лепешку толщиной 1,5 см, положить на нее тарелку и обрезать края, аккуратно перенести в форму для запекания слегка смазанную маслом, сделать бортики и выложить начинку, украсить, у меня была вишня в сахаре.

Из оставшегося теста раскатать в лепешку, формочкой вырезать небольшие фигурки и разложить на начинку.

Форму с содержимом поместить в духовку и выпекать при t 200 град. 35 минут, т. е. до готовности.

Приятного аппетита!