Сыр "филадельфия"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Золотых ✈🎂
Ингредиенты
- сметаны (желательно 25%) 450 гр
- йогурта классического 450
- сока лимона 1 ч.л.
- соли. (можно взять 1 ч.л. соли при употреблении сыра в несладких блюдах) 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Все смешать хорошо венчиком.
2
Делаем конструкцию для стекания жидкости. Выкладываем дуршлаг хб тканью или в 5 слоев марли. Нашу смесь всю сложить на ткань и подвернуть края. Сверху кладем тарелку по диаметру меньше чем дуршлаг и ставим сверху банку с водой. В холодильник на 12 часов.
3
Через 12 часов выкладываем сыр в чашу для хранения. Сыворотки вышло 400 мл. Я ее использовала для приготовления хлеба.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Готовлю по Вашему рецепту. На днях выложу фото. Подскажите пожалуйста, для чего ещё можно использовать сыворотку?
6 декабря 2022 г.
Ответить
@Sanderka Использую для приготовления блинчиков, теста для пиццы, окрошки, при изготовлении творога из своего молока сыворотку вечерами с удовольствием пила.
7 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!