Суп из сельдерея с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Лёгкий овощной супчик с рисом
#вегансуп #рецепты #food #суп #супссельдереем...
Ингредиенты
- дикого или обычного риса 100-150 гр
- крупная луковица 1
- крупная картофелина 1
- моркови 2
- сельдерея 7-10 стеблей
- чеснока 2 зубчика
- воды или бульона 1500 мл
- соль, специи по вкусу
- растительное масло для пассеровки
- соус песто по желанию
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Рис отварите до готовности, примерно 20 минут.
2
Лук, картошку, морковь и сельдерей порежьте кусочками примерно одинакового размера. Чеснок измельчите на тёрке или пропустите через пресс.
3
Сложите овощи в кастрюлю. Налейте масло и посолите. Обжаривайте на среднем огне минут 10, пока лук и сельдерей не станут немного мягче.
4
Добавьте чеснок и бульон. Доведите до кипения и варите ещё 10–15 минут, пока овощи не станут мягкими.
5
За пару минут до готовности моркови и картошки засыпьте рис. Когда суп сварится, добавьте соус песто по желанию. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5498
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!