
Суп с куриными фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Суп с куриными фрикадельками - вкусный и сытный. Минимум времени - и готово аппетитное...
Ингредиенты
- вода 2,2 - 2,5 л
- фарш куриный (или по вкусу) 300 г
- картофель 2-4 шт
- рис 100 г
- лук по вкусу
- морковь по вкусу
- соль, специи по вкусу
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сделать фарш из филе куриной грудки (количество - на ваше усмотрение).
Небольшую луковицу натереть на тёрке, добавить в фарш, туда же положить соль, специи, хорошо перемешать.
Влажными руками сформировать небольшие шарики.
На растительном масле обжарить лук с морковью.
2
В кипящую воду положить резаный картофель, варить до полуготовности.
Затем, положить обжаренные овощи и фрикадельки.
Как только фрикадельки начнут всплывать, добавить промытый рис, соль, специи.
Поварить несколько минут, накрыть крышкой и отключить газ. Дать настояться минут 30.
Если планируете подавать сразу, то варите до готовности.
Подавать, посыпав зеленью или молотым перцем.
3
Подробнее смотрите в видео.
Приятного аппетита!



4.99572
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями