Сало в рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- сало(грудинка) 1,5 кг
- чеснока 10 зубчиков
- Рассол:
- вола 1 л
- соли 8 ст л
- лавровый лист 2 шт
- чёрный перец горошком 4-5 шт
- душистый перец горошком 4-5 шт
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Порезать сало на брусочки. Чеснок пластинками.
2
Сварить рассол. И полностью остудить.
3
В банку на дно сыпем немного чеснока, слой сала, снова чеснок. И так до полной банки. Заливаем остывший рассолом.
4
Закрываем крышкой и оставляем на два дня при комнатной температуре. Через два дня убираем в холодильник на два дня.
5
Затем вытаскиваем из рассола и наслаждаемся вкусным салом.
6
Кусочки заворачиваем в фольгу. И храним в морозилке.
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792213
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!