Тефтели тушеные с капустой и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Латти ✈️
Ингредиенты
рис 1 стакан
фарш 0,5 кг
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
картофель 3-5 шт
капуста 1/4 кочана
соль По вкусу
чёрный или красный молотый перец По вкусу
зелень По вкусу
томатная паста 1 ч.л.
яйцо 1 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Картофель и капусту режем на крупные кусочки, заливаем водой, чтобы она покрывала овощи, солим и отвариваем до готовности, лучше всего в сотейнике или в широкой кастрюле. Фарш, рис, яйцо перемешиваем и формируем тефлели.
2
Лук режем кубиками, морковь трём на мелкой тёрке. На растительном масле обжариваем лук морковь и добавляем томатную пасту. К готовым картофелю и капусте закладываем тефтели, сверху покрываем зажаркой, перчим, солим, при необходимости доливаем воды, чтобы она покрывала больше половины тефтелей.
3
Накрываем крышкой и варим на медленном огне 15-20 минут до готовности тефтелей. Готовое блюдо посыпаем измельчённое зеленью.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!