Восточная кухня Выпечка

Беляши

Name: Беляши
Ingredients: теплой воды; муки; сухих дрожжей; сахар; растительного масла; соли; Начинка; фарша (свинина курица пополам); большая луковица; Перец соль; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Бондаренко

Ингредиенты

теплой воды 330 мл

муки 650 гр

сухих дрожжей 12 гр

сахар 2 ст.л

растительного масла 50 мл

соли 1 ч.л

Начинка

фарша (свинина курица пополам) 500 гр

большая луковица 1

Перец соль по вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замесить тесто, я делаю в хлебопечке.

Пока тесто поднимается,приготовим начинку. Нарезаем мелко лук или пропускаем через мясорубку, добавляем в фарш. Добавляем перец, соль по вкусу. Перемешиваем.

Готовое тесто делим на 15, 16 частей, скатываем в шарики, потом шарик раскатываем в лепешку, выкладываем начинку, залепляем. Я немного раскатываю чтобы было потоньше. Жарим в хорошо разогретом растительном масле с 2 сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита).