Хинкали
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Лих ✈️
Ингредиенты
- Для фарша:
- бараньего фарша 400 гр
- больших луковицы 3
- Соль, перец, кинза
- Для теста:
- муки 400 гр
- яйцо 1
- Прокисшее молоко (кефир)
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баранину измельчить, добавить мелко нарезанный лук и кинзу, соль, перец и 100 гр ледяной воды
2
Замесить густое тесто, раскатать в тонкий пласт, нарезать круги диаметром 12-15 см. В цент начинку и защипываем в мешочек. Край немного обрезаем.
3
Можно приготовить в мантоварке, но можно и просто сварить. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91264
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
