Суп с вермишелью

Name: Суп с вермишелью
Ingredients: Свинина на кости; картофелины; лука; вермишели; Соль, перец, специи; Растительное масло; чёрного перца горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Вкусный лёгкий супчик с вермишелькой. #марафон

Ингредиенты

Свинина на кости

картофелины 3

лука 1 головка

вермишели 3 ст.л.

Соль, перец, специи по вкусу

Растительное масло

чёрного перца горошком 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо на кости моем,кладем в кастрюльку, заливаем водой до полной кастрюли. Ставим вариться. Варим до готовности мяса. Сваренное мясо вытаскиваем из бульона,споласкиваем,отделяем от кости. Бульон процеживаем. Ставим бульон на плиту, добавляем мясо.

Картофель моем, очищаем от кожуры. Режем на мелкие кубики. Кидаем в бульон,когда тот закипит. Солим,добавляем перец,добавляем любимые специи.

Лук очищаем от шелухи. Моем. Мелко режем. Обжариваем на сковороде на растительном масле до прозрачности.

Когда картофель в бульоне будет почти готов,добавляем туда обжаренный лук и вермишель. Перемешиваем. За 2 минуты до готовности,добавляем укроп. (У меня замороженный)