Чечевичный крем суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сабина Хакимова
Ингредиенты
красной чечевицы 250 грамм
морковь 1
луковицы 2
воды 1,2 литр
Томатная пуста или томаты в собственном соку
Соль
Перец
Карри
Чеснок
Паприка
Оливковое или растительное масло
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Промываем чечевицу, ставим на медленный огонь, ждём пока закипит.
2
Убираем пенку, ставим на медленный огонь на 10-15 минут. После снимаем с огня.
3
Очищаем лук и морковь.
4
Нарезкам лук и обжариваем на масле.
5
Морковку натираем на терке и добавляем к луку, туда же соль, перец, карри, паприку и перемешиваем. Тушим 5 минут
6
Нарезаем томаты и вместе с соком добавляем в зажарку (можно добавить томатную пасту)
7
Перемешиваем, тушим до готовности лука
8
Смешиваем чечевицу и нашу зажарку. Берём блендер и взбиваем до состояния пюре.
9
Если суп получился жидкий то его можно доваривать и лишняя жидкость выпарится! А если суп получился густой то можно добавить кипячёной воду )
10
Я ещё подаю к супу сухарики )Нарезаю кубиками хлеб, солю и добавляю сушёный чеснок ! Ставлю в духовку на 180 градусов на 5-7 минут
11
Приятного аппетита !)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96793
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Сабина, спасибо за рецепт. сейчас пост и Ваш рецепт очень пригодиться. может у Вас есть ещё рецепты подходящие для поста ? пост очень долгий и хотелось бы...
17 марта 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!