Солянка

Кастрюля с водой и поставить на огонь и подождать пока вода закипит.

Очистить картофель порезать его соломкой. Кинуть картофель в кипящую воду и варить до готовности.

Когда картофель будет готов в кастрюлю кинуть порезанную кубиками колбасу варёную и копчёную. Пусть все кипит.

Тем временем когда варится колбаса мы чистим лук и морковь лук. Режем кубиками лук, морковь режем соломкой. Обжариваем всё это на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту всё переживаем. Когда пережарка готова высыпаем её в кастрюлю.

Высыпаем в кастрюлю и маслины, зелень, специи, соль и лавровый лист. Кипит минут 5.

Вкусная солянка готова