Торт «Молочная девочка»

Name: Торт «Молочная девочка»
Ingredients: Сгущённого молока; Яйца; Муки; Ванилина; Разрыхлителя теста; Для крема:; Сметаны (любой жирности); Сахарной пудры; Ванилина; Загустителя для сметаны; Для украшения:; Крошки от коржей; Арахиса; Кокосовой стружки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко

#подарокалександру

Ингредиенты

Сгущённого молока 1 бан.
Яйца 2
Муки 250 г
Ванилина 10 г
Разрыхлителя теста 10 г
Для крема:
Сметаны (любой жирности) 500 г
Сахарной пудры 100 г
Ванилина 10 г
Загустителя для сметаны 15 г
Для украшения:
Крошки от коржей 30-40 г
Арахиса 40-50 г
Кокосовой стружки 30-40 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сгущённое молоко и яйца взбить миксером до однородной массы.

Муку,ванилин,разрыхлитель теста смешать и всыпать в смесь из сгущённого молока и яиц и хорошо перемешать,дать немного постоять.

На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра (или два),перевернуть на другую сторону и застелить на противень. Круги смазать сливочным маслом.

Затем на смазанные круги нанести 2-3 столовые ложки теста и распределить по всему диаметру тонким слоем и поставить в разогретую до 200 градусов духовку для выпекания на 10 минут.

Пока выпекаются коржи,подготовить следующие (у меня получилось всего 4).Испеченные коржи немного остудить и снять с пергамента.

Пока отдыхают коржи,приготовить крем. Сметану, сахарную пудру и ванилин взбить миксером до однородной массы.Затем добавить загуститель сметаны и ещё раз хорошо взбить миксером.

Готовым кремом смазать коржи, украсить тортик по вашей фантазии и поставить с холодное место для пропитки на 5-6 часов.

Пропитанный торт нарезать на порционные кусочки и подать к столу с ароматным чаем или какао. Приятного аппетита😀

...