Торт «Молочная девочка»

Name: Торт «Молочная девочка»
Ingredients: сгущённого молока; яйца; муки; ванилина; разрыхлителя теста; Для крема:; сметаны (любой жирности); сахарной пудры; ванилина; загустителя для сметаны; Для украшения:; крошки от коржей; арахиса; кокосовой стружки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко

#подарокалександру

Ингредиенты

сгущённого молока 1 банка

яйца 2

муки 250 г.

ванилина 10 г.

разрыхлителя теста 10 г.

Для крема:

сметаны (любой жирности) 500 г.

сахарной пудры 100 г.

ванилина 10 г.

загустителя для сметаны 15 г.

Для украшения:

крошки от коржей 30-40 г.

арахиса 40-50 г.

кокосовой стружки 30-40 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сгущённое молоко и яйца взбить миксером до однородной массы.

Муку,ванилин,разрыхлитель теста смешать и всыпать в смесь из сгущённого молока и яиц и хорошо перемешать,дать немного постоять.

На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра (или два),перевернуть на другую сторону и застелить на противень. Круги смазать сливочным маслом.

Затем на смазанные круги нанести 2-3 столовые ложки теста и распределить по всему диаметру тонким слоем и поставить в разогретую до 200 градусов духовку для выпекания на 10 минут.

Пока выпекаются коржи,подготовить следующие (у меня получилось всего 4).Испеченные коржи немного остудить и снять с пергамента.

Пока отдыхают коржи,приготовить крем. Сметану, сахарную пудру и ванилин взбить миксером до однородной массы.Затем добавить загуститель сметаны и ещё раз хорошо взбить миксером.