avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лазанья
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Лазанья

Рецепт с фото пошаговый

Автор Juliana Du 🍰
#итальянскаякухня

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории199 arrow
icon
0 %
Белки13 гarrow
icon
0 %
Жиры11 гarrow
icon
0 %
Углеводы16 гarrow
icon
0 %
Сахар4 гarrow
icon
0 %
Клетчатка2 гarrow
icon
0 %
Холестерин46 мгarrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Фарш 1 кг
  • Небольших головки лука 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Томатной пасты 300-350 г
  • Соль перец по вкусу
  • Орегано по вкусу
  • Чеснок 3 зуб.
  • Бешамель соус 250 мл
  • Листы лазаньи
  • Сыр пармезан (у меня его не оказалось, пришлось положить простой)

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Нарезать лук 🧅, потереть морковь 🥕 и все вместе обжарить на сковороде вместе с чесноком.
2
Добавить орегано 🌿 и минуты 2 перемешивая на небольшом огне тушить овощи.
3
Затем добавить томатную пасту и дать закипеть.
4
После добавить фарш, перемешивая измельчить его не оставляя комков. Посолить, поперчить по вкусу и раз за разом перемешивая тушить фарш в томатной пасте до готовности.
5
Затем в высокий противень (у меня он 3 см в высоту) положить пергамент 📜 и начнём собирать лазанью.
6
Пергамент Обмазать бешамелью, положить листы лазаньи, сверху листы лазань покрыть соусом из фарша в томате и сверху соуса добавить бешамель, затем все это в идеале покрыть тертым сыром пармезан (но у меня его не оказалось увы и я покрыла простым сыром).
7
Затем на сыр кладем немного соуса с фаршем, бешамель, листы лазаньи и опять соуса с фаршем и сыр 🧀и так дальше собирать лазанью столько этажей сколько вы захотите.
8
Главное заканчивая последний слой, должно быть лист лазаньи, фарш в соусе, бешамель и сыр. И в духовку на 30 мин на 180-200 градусов (зависит от духовки).
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями