Лобио с баклажанами

Name: Лобио с баклажанами
Ingredients: красной ОТВАРНОЙ фасоли (замочить на ночь с чайной ложкой соды, утром промыть и отварить в течение часа); луковицы; морковь; баклажан; Специи (куркума, перец, паприка); томатной пасты; соевого соуса; Вода; Кокосовое масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Филоненко🥦 🌳

#постныеблюда #вторыеблюда #вегетарианство #зож

Ингредиенты

красной ОТВАРНОЙ фасоли (замочить на ночь с чайной ложкой соды, утром промыть и отварить в течение часа) 1/2 пачки
луковицы 2
морковь 1
баклажан 1
Специи (куркума, перец, паприка)
томатной пасты 3 ст л
соевого соуса 5 ст л
Вода
Кокосовое масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук порезать полукольцами, морковь мелкими кубиками, баклажаны без кожуры крупными кубиками. Тушить на кокосовом масле с добавлением воды до мягкости.

Добавить фасоль, соевый соус, томатную пасту и ещё немного воды. Тушить под крышкой 5-10 минут. В конце добавить специи и тушить ещё 5 минут.

Приглашаю на свою страницу в Инстаграм! Там не только о еде!😉 https://instagram.com/irina__filonenko?r=nametag

...