Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Татарский трёхслойный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Madina Dossalina✈
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 400 гр (+/-)
- сливочного масла 200 гр
- молока 100 мл
- сахара 100 гр
- соды 1/2 ч.л.
- соли 1/2 ч.л.
- Для начинки:
- чернослива 200 гр
- кураги 200 гр
- лимона 2 шт
- сахара 9 ст.л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растереть с мукой до получения мучной крошки (2 ст.л. крошки отложить для обсыпки), добавить сахар, соду, соль и перемешать. Постепенно влить молоко и замесить мягкое эластичное тесто.
2
Чернослив, курагу и лимон по отдельности измельчить в блендере (с лимона снять кожуру и при необходимости слить лишний сок). Добавить к каждой начинке по 3 ст.л. сахара и перемешать.
3
Тесто разделить на 4 части (одна часть должна быть побольше остальных). Раскатать самую большую часть и выложить в форму, сверху положить начинку из чернослива. Поверх чернослива положить следующий пласт теста и начинку из кураги. Поверх кураги положить начинку из лимона и последний пласт теста. Защипнуть все края и сделать проколы вилкой. Посыпать мучной крошкой и выпекать около 40 минут при 180 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921164
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
