Гороховый суп с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈
Основным ингредиентом супа является горох свежий, замороженный, консервированный или...
30 минут
6 и более
Ингредиенты
- горох консервированный 1 банка
- картофель 6-8 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский красный (я взяла половину, потому что крупный) 1 шт.
- чеснок 3-4 шт.
- кубик овощной 1 шт.
- масло растительное/оливковое 3 ст/л
- соль/специи/зелень по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель нарезаем не крупной соломкой и ставим варить в 1 л. воды, солим и перчим по вкусу. Разогреваем сковороду, выливаем масло. Шинкуем лук, отправляем жариться.
2
На мелкой тёрке натираем чеснок и добавляем к луку. Морковь натираем на крупной тёрке и поджариваем с луком и чесноком. Перец режем не большими кубиками и добавляем к овощам в сковороду.
3
Кубик растворяем в стакане с водой и выливаем в сковороду, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 5-7. Поджаренные овощи перемалываем в блендере, выливаем к отваренной картошке, добавляем горошек и варим ещё минут 10. Гороховый суп с картофелем готов. Всем приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99585
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!