Тыквенный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Белова ✈️
#мировойдесерт
Мягчайший, влажный тыквенный пирог с ароматом миндаля и корицы,...
Ингредиенты
- Тыква 350 г
- Мука 115 г
- Сахар 100 г
- Масло сливочное 50 г
- Масло растительное 70 г
- Яйца 3 шт
- Миндаль 50 г
- Разрыхлитель 8 г
- Соль 1 г
- Ванилин, корица
- Глазурь:
- Шоколад тёмный 70 г
- Сливки 20% 110 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Миндаль разогреть на сухой сковороде и блендером измельчить в муку. Тыкву очистить и натереть на тёрке.
2
Миксером взбить сахар с ванилином и сливочным маслом, по 1 добавить яйца. Влить растительное масло. Муку просеять с разрыхлителем и щепоткой соли. Всыпать в тесто миндальную и пшеничную муку, размешать до однородности, затем добавить тёртую тыкву, присыпать корицей и ещё раз перемешать. Готовое тесто вылить в форму, присыпанную мукой. Выпекать около 30 минут при 180 С. Готовый пирог остужать в форме.
3
Тем временем приготовить глазурь: шоколад со сливками нагреть в сотейнике до 50 градусов, размешать до однородного текучего состояния. Покрыть глазурью готовый пирог.
4
Дополнительно можно украсить пирог семенами тыквы, мятой, миндалём.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861607
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!