Пирог с мясом и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор yummy cook🏃♂️
#пирог #выпечка #пирогсмясом
Нежная хрустящая корочка теста и сочная картофельно-мясная...
Ингредиенты
- Тесто
- яйцо 1
- ч.л соли 0,5
- сметаны 1 ст.
- сливочного масла 100 гр.
- муки 2,5 ст.
- ч.л разрыхлителя 0,5
- Начинка
- мяса свинины 300 гр.
- картофеля 2 шт.
- Соль, перец
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Для приготовления теста взбейте яйцо с солью, добавьте растопленное сливочное масло, стакан сметаны. Добавьте 2 стакана муки и разрыхлитель, замешивайте тесто добавляя оставшуюся муку. Тесто должно получиться мягким, не липнуть к рукам. Убрать в холодильник, пока готовиться начинка.
2
Картофель очистить и нарезать мелкой соломкой. Мясо также нарезать тонкой соломкой. Посолить и поперчить.
3
Формируем пирог. Для основы распределяем большую половину теста в форме. Выкладываем начинку. Накрываем второй половиной теста. Если мясо без жира,то положите несколько кусочков сливочного масла. По центру в тесте делаем ножом отверстие. Выпекаем 50 мин при 190 градусах.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812018
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!