
Пирог с мясом и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор yummy cook🏃♂️
#пирог #выпечка #пирогсмясом
Нежная хрустящая корочка теста и сочная картофельно-мясная...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Яйцо 1
- Соли 0,5 ч. л.
- Сметаны 1 стак.
- Сливочного масла 100 г
- Муки 2,5 стак.
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Начинка
- Мяса свинины 300 г
- Картофеля 2 шт.
- Соль, перец
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Для приготовления теста взбейте яйцо с солью, добавьте растопленное сливочное масло, стакан сметаны. Добавьте 2 стакана муки и разрыхлитель, замешивайте тесто добавляя оставшуюся муку. Тесто должно получиться мягким, не липнуть к рукам. Убрать в холодильник, пока готовиться начинка.
2
Картофель очистить и нарезать мелкой соломкой. Мясо также нарезать тонкой соломкой. Посолить и поперчить.
3
Формируем пирог. Для основы распределяем большую половину теста в форме. Выкладываем начинку. Накрываем второй половиной теста. Если мясо без жира,то положите несколько кусочков сливочного масла. По центру в тесте делаем ножом отверстие. Выпекаем 50 мин при 190 градусах.
4
Приятного аппетита!



4.812018
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями