Куриный суп с булгуром 🍲

Name: Куриный суп с булгуром 🍲
Ingredients: куриных голени; ст булгура; шт среднего картофеля; небольшая луковица; небольшая морковь; по вкусу соль, перец черный молотый; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

#фитнес #первыеблюда #пп

Ингредиенты

куриных голени 2

ст булгура 0.5

шт среднего картофеля 5

небольшая луковица 1

небольшая морковь 1

по вкусу соль, перец черный молотый

лавровый лист 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные голени выложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения на сильном огне, убирая образовавшуюся пену. Убавить огонь до среднего и варить до готовности 30-40 минут. Овощи очистить и нарезать: картофель брусочками, лук кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.

В кипящий бульон выложить картофель и промытый булгур, довести до кипения и варить на среднем огне 15 минут. Затем добавить лук и морковь и варить до готовности. За 10 минут до готовности добавить лавровый лист.