Курица 🐔 с овощами 🥦🍅🌽🥒🥕

Name: Курица 🐔 с овощами 🥦🍅🌽🥒🥕
Ingredients: курица; мексиканской смеси; цветной капусты; стручковой фасоли; большая луковица; растительного масла; Соль; абхазской приправы; лавровых листика

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#Самара

Ингредиенты

курица 1,2-1,5 кг.
мексиканской смеси 300 гр.
цветной капусты 200 гр.
стручковой фасоли 200 гр.
большая луковица 1
растительного масла 100 мл.
Соль по вкусу
абхазской приправы 1 ч.л.
лавровых листика 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курицу разрезать на небольшие кусочки, промыть и положить в разогретый с маслом казан (очень осторожно, брызги масла могут попасть на ваши руки), чуть присолить, перемешать. Накрыть крышкой и потушить минут 5 - 10, добавить лук (нарезать как вам нравится, как вы привыкли резать) перемешать. Тушить с закрытой крышкой минут пять (чтобы мясо пропиталось луком).

К мясу добавить овощи (я их перемешиваю в миске), соль и приправу, лавровый лист, перемешать и тушить на слабом огне под крышкой минут 20 - 30. Иногда за 10 минут до готовности я наливаю томатный сок, перемешиваю, прибавляю огонь и тушу до выпаривания жидкости (минут 5 - 10, зависит от того сколько её там от овощей).