
Заливной рыбный пирог на быстром воздушном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#выпечка #пироги #заливнойпирог #кчаю #бодипозитив #оставайсядома
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 200 гр
- Сметана 10%-15% 200 гр
- Майонез 30% (можно взять только сметану 400 гр) 200 гр
- Яйцо 2 шт
- Сахар 1 ч.л
- Соль 0,5 ч.л
- Разрыхлитель 10 гр
- Начинка:
- Рыбные консервы (жидкость слить) 1 банка
- Лук (для маринования лука: уксус яблочный 6% - 2 ч.л., сахар – 1/3 ч.л.) 1 шт
- Яйцо отварное 2 шт
- Укроп небольшой пучок
- Кунжут для посыпки
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Для начинки измельчить вилкой рыбные консервы. Яйцо, лук и укроп мелко нарезать. Лук замариновать в уксусе и сахара, пока нарезаем другие ингредиенты. Лишнюю жидкость слить.
2
Для теста смешать сметану, майонез, яйца, просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель, все перемешать до однородности.
3
Дно формы выстелить пергаментом, стенки и дно смазать растительным маслом. Вылить половину теста.
4
Выложить сверху рыбу, замаринованный лук, яйцо и укроп.
5
Залить второй половиной теста. Посыпать сверху кунжутом.
6
Выпекать 40-50 минут при 180 С. Дать пирогу немного остыть в форме. Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде.



4.95864
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
4
3
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)