Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба под шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор st_boos
Вкусное, сытное блюдо с румяной картофельной корочкой и сочной, нежной рыбкой внутри.
Ингредиенты
- филе минтая 400 гр.
- картошек 6-8 шт
- крупная луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- сыра 100 гр.
- сметаны 2 ст. л.
- чеснока 2 зубчика
- воды 200 мл.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Очищаем картошку, отвариваем до готовности.
2
Очищаем лук, морковку. Мелко измельчаем лук, морковь трём на крупной терке.
3
Нарезаем филе минтая на кусочки.
4
На разогретой сковороде с растительным маслом пассеруем лук с морковкой.
5
Добавляем рыбное филе, вместе с овощами обжариваем 5 минут. Солим, перчим и еще готовим 5 минут.
6
Смазываем противень маслом и выкладываем на него рыбное филе с овощами.
7
Очищаем чеснок.
8
На крупной терке натираем сыр.
9
Готовый отварной картофель пюрируем.
10
В картофельное пюре добавляем пропущенный через пресс чеснок, тертый сыр, сметану, воду. Тщательно замешиваем.
11
Картофельное пюре выкладываем на противень поверх рыбы.
12
Запекаем в разогретой духовке до 180⁰ 15 - 20 минут до зарумянивания.
13
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91319
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
