1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мясные "пальчики" из курицы с сырной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#оставайсядома Мясные пальчики - это альтернатива котлетам-рулетики с тонкой корочкой и...
Ингредиенты
- Куриных филе 2 шт.
- Сыра 100 г
- Соль, перец
- Французские травы
- Яйцо 1 шт.
- Муки 4-5 ст. л.
- Растительное масло
- Сметаны 3-4 ст. л.
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Филе промыть. Нарезать пластами. Если филе крупное-то пласты еще пополам.
2
Каждый пласт отбить молотком. Посыпать солью, смазать небольшим количеством майонеза. Посыпать перцем, прованскими травами. Сыр натереть на мелкой терке. Выложить дорожкой с одного края отбитого филе. Скрутить в рулетик. Желательно подгибать края, чтоб сыр потом не вытек (по-возможности).
3
В чашку разбить яйцо. Взбить с щепоткой соли. В другую чашку всыпать муку. Каждый рулетик окунуть сначала в яйцо, потом в муку.
4
На раскаленной сковороде на растительном масле обжарить быстро с каждой стороны до золотистого цвета. Выложить рулетики в жаропрочную форму, смазанную маслом. Каждый смазать сметаной (в ее отсутствии смазать майонезом).
5
Запечь в предварительно разогретой духовке на 180 С 30 минут. Подавать с маринованным луком и любым томатным соусом (кетчупом). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
