Торт с савоярди
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Ок 🏃♂️
Изначально я хотела просто испечь печеньки, но сделала их слишком много, а когда...
Ингредиенты
- Бисквит
- яичных белков 150 граммов
- желтков 100 граммов
- сахара 125 граммов
- муки 130 граммов
- Крем
- молока 3 кружки
- муки 2 столовые ложки
- яйца 4 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
1. Взбиваем белки вместе с сахаром до устойчивых пиков
2. Желтки взбиваем отдельно
3. Соединяем их с белками перемешиваем ложкой
4. И всыпаем просеянную муку, мешая аккуратно ложкой
2
5. Кондитерским мешком выдавливаем тесто на бумагу для выпечки, у меня длина печенек около 8 см, ширина - 2 см
6. Посыпаем сахарной пудрой сверху
7. Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут
3
Крем
1. Молоко соединяем с мукой, варим на сильным огне до кипения
2. Отделяем белки от желтков
3. Взбиваем по отдельности, только желтки с сахаром
4. Желтки выливаем в молоко, постоянно мешая, варим до кипения, и затем ещё две минуты
5. Ждём когда остынет, соединяем с белками
4
Сборка
1. На дно формы кладём одним слоем печеньки
2. Заливаем кремом
3. Опять печеньки, крем
4. И так пока не закончится убираем в морозилку на три часа
5. Есть можно не доставая из формы
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821906
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Здравствуйте Ольга, спасибо за рецепт👍 делитесь чем нибудь новеньким😊
26 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!