Тушёная квашеная капуста Квашеная капуста

Тушёная квашеная капуста с фаршем

Name: Тушёная квашеная капуста с фаршем
Ingredients: Квашеная капуста; фарша; Масло растительное для жарки; Лук (у меня зелёный, но можно любой)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга ZETA ☕🌅

#оставайсядома #низкоуглеводнаядиета #вторыеблюда #тушенаякапуста

Ингредиенты

Квашеная капуста 500-600 гр примерно

фарша 300 г примерно

Масло растительное для жарки

Лук (у меня зелёный, но можно любой)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Обжарить фарш, если надо добавить масла, у меня он обжарился на своем жиру. Добавить лук и ещё немного обжарить.

Капусту промыть, отжать. Далее возможны два варианта. 1 вариант: В пакет для запекания перекладываем капусту и фарш. Завязать, перемешать, проколоть зубочисткой несколько дырочек в верхней части пакета и поставить в духовку на противне или сковороде тушить минут 30. Аккуратно достать и дать постоять минут 10-15. Внутри пакета очень горячо. Если сразу разрезать пакет, то можно обжечься, аккуратно.

2 вариант. Переложить в глубокую сковороду капусту и фарш, добавить немного масла растительного и обжарить в течение минут 15 помешивая. Мне больше по душе 2 вариант, в первом как будто чего-то не хватает. 1 вариант более диетический, т. к. там масла нет практически. Выбирайте свой вариант. Приятного аппетита!!!

...