Суп с курицей и рисом

Отварить бульон из спинки курицы.

Нарезать лук кубиком, натереть на тёрке или нарезать по любому морковь.

Обжарить слегка морковь и лук, добавить нарезанный кубиком картофель вместе обжарить, добавить помидор предварительно снять кожицу, сделать надрез на помидоре и опустить в кипяток и кожица легко снимается.

Нарезать помидор дольками, добавить томатную пасту и тушить всё вместе, залив водой.

После отправить в бульон, добавить рис перемешать, довести до готовности картошку, рис, посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень и снять с огня.

Готово, приятного аппетита 😋