
Сибирское жаркое в горшочках с крышками из теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Поляна Коляна 🌳
Одно из самых популярных и безумно вкусных блюда в горшочках
Ингредиенты
- Мясо (свинина, говядина) 600-700 гр
- Картофель 700-800 гр
- Репчатый лук 1 шт
- Сметана 200 гр
- Масло сливочное 80 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Чеснок 4 зуб
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Тесто слоеное покупное
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Рецепт для 6 горшочков. Видео рецепта на канале Поляна от Коляна на Ютуб.
Порезать лук кубиками и обжарить его на сковороде несколько минут.
2
Затем также кубиками режем мясо и добавляем его на сковородку к луку, к ним же добавляем нарезанные шампиньоны. Добавляем соль и перец и обжариваем минут 10.
И раскладываем по горшочкам.
3
Картофель нарезаем кубиками и обжариваем его отдельно, до золотистой корочки. . Так же не забываем ее посолить и поперчить. После обжарки картофель внутри еще будет сырой, доходить до готовности будет уже в горшочках.
4
А в это время смешаем сметану с выдавленным чесноком.
Затем выложим картофель сверху на мясо в горшочки, добавим сверху сметану, кубик сливочного масла и накроем тестом раскатанным примерно до 3 мм. Теперь отправляем горшочек в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут и готово! Приятного аппетита друзья!



4.841771
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)