Яйца безе

Name: Яйца безе
Ingredients: яйца куриные; соль; сыр; сливочное масло; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

#оставайсядома

Ингредиенты

яйца куриные 3 шт
соль по вкусу
сыр 10 гр
сливочное масло 15 гр
перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Желтки отделить от белков. К белкам добавить щепотку соли и взбить их в устойчивую пену. Форму или противень застелить пергаментом. Столовой ложкой выложить белки. В середине каждого сделать углубление. Посыпать перцем и натертым сыром. Поставить в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 7-10 минут буквально, чтобы схватились белки.

Достать и в каждое углубление выложить желтки. На каждое яйцо положить кусочек сливочного масла. Поставить обратно в духовку на 10 минут. Приятного аппетита!!!