Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чечевичный суп от Джейми Оливера
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Кущ
Суп готовится очень быстро, при этом невероятно вкусный. В ароматах играют нотки бекона...
Ингредиенты
- красной чечевицы 250 гр.
- лук (идеально- красный), 1 морковь 1
- бекона 200 грамм
- чеснока 2 зубчика
- морковь 1 шт
- перец чили 1
- ч.л. куркумы и 1 ч.л.тмина 1
- Соль, перец
- Оливковое масло
- л. бульона (воды) 1,5
- тмина 1 ч. л.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Залить чечевицу водой на пару минут и хорошо промыть
2
Мелко режем лук, морковь и бекон. Разогреваем в глубокой кастрюле оливковое масло и обжариваем лук, морковь и бекон 10 минут, постоянно помешивая (я добавила еще кусочки буженина, которую запекала пару дней назад)
3
Нарезать очень мелко чеснок и Чили. Добавить в кастрюлю. Туда же тмин, куркуму и чечевицу. Хорошо перемешать.
4
Следом отправить бульон (куриный, овощной) или просто кипяток. Посолить, поперчить, готовить 20 минут на среднем огне. Суп очень ароматен и богат вкусами. Рекомендую!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
