Томатный суп с фасолью и фрикадельками

Name: Томатный суп с фасолью и фрикадельками
Yield: на 3 л
Ingredients: шт катрофеля; шт среднего лука; шт средней моркови; красной фасоли; гр фрикаделек готовых; "Бондюэль" томаты очищенные в томатной заливке; специи, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Никитина 🏃‍♂️

Очень быстрый супчик с ярко-выраженным томатным вкусом. Использование почти готовых...

40 минут

на 3 л

Ингредиенты

шт катрофеля 4

шт среднего лука 1

шт средней моркови 1

красной фасоли 1 банка

гр фрикаделек готовых 500

"Бондюэль" томаты очищенные в томатной заливке 1/2 банки

специи, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь очистить, натереть. Лук порезать. В кастрюле обжарить овощи с добавлением масла.

Картофель чистим режем. Томаты с жидкостью из банки переложить в миску и измельчить блендером.

Добавляем к овощам томаты, картофель и литр горячей воды. Даем повариться картофелю минут 5.

Добавляем готовые фрикадельки. Можно приготовить их или купить готовые. Варим минут 10 и выкладываем консервированную фасоль без жидкости. Солим, перчим. Добавьте 0,5 чайной ложки уксуса (или лимонного сока) для вкуса и сохранения цвета. Варим еще минут 20. Ориентироваться по готовности картофеля и фрикаделек.