Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зразы мясные с яйцом и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
Зразы это такое кулинарное блюдо, которое дает" разгуляться" фантазии повара в...
8 штук
Ингредиенты
- фарша (любого по вкусу) 500 г
- вареных яйца 4
- лука 200 г
- батона 100 г
- молока 200 мл
- соль
- перец
- растительное масло
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Лук мелко нарезать.
Яйца-отварить, остудить, почистить, нарезать на 4 половинки.
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
2
Батон без корки замочить в молоке.
Смешать фарш и батон (батон немного отжать), посолить, поперчить. Из фарша сформировать лепешечку.
3
В центр каждой лепешечки положить 2 половинки яйца и луковую начинку (если фарш суховат, можно положить кусочек сливочного масла).
Завернуть начинку и сформировать котлету.
4
Выложить котлеты на смазанный маслом противень (швом вниз), поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-35 минут.
Также зразы можно жарить на сковороде, на растительном масле. Вы будете удивлены вкусом аппетитных зраз.
Подавать лучше с картофельным пюре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821911
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
