Филе горбуши с овощами под чесночно-сырно-майонезным соусом 🎏

Name: Филе горбуши с овощами под чесночно-сырно-майонезным соусом 🎏
Ingredients: филе горбуши; морковь; лука; твердого сыра; большой помидор; майонеза; чеснока; Растительное масло; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elizaveta Polevanova

#оставайсядома #вкуснополезно

Ингредиенты

филе горбуши 1 кг

морковь 1

лука 1 головка

твердого сыра 200 гр

большой помидор 1

майонеза 5 ст. л.

чеснока 2-3 зубчика

Растительное масло

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать филе на небольшие кусочки, примерно 5-7 см каждый, посолить, поперчить и выложить в форму как на фото. Сверху посыпать немного приправы "для рыбы". Поставить в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.

Режем лук мелкими кубиками, морковку трем на крупной тёрке и обжариваем на растительном масле до золотистости. Чистый помидор нарезаем полукольцами. Сыр натираем на крупной тёрке, смешиваем с мелко натертым чесноком и майонезом.

Достаем рыбу из духовки, равномерно выкладываем на нее пожаренные лук с морковкой, помидор и сверху смесь из майонеза с чесноком и сыром. Ставим в духовку ещё на 15-20 минут.