Торт "Сникерс"

Моя карамель: растопить сахар до янтарного цвета. (берите посуду с толстым дном). Сливки (горячие) разогреть на газу или в микроволновке, влить в растопленный сахар и проварить совсем немного. Масса должна быть однородной. Снять с огня и добавить сливочное масло. Арахис перемешать с карамелью.(арахис оставьте немного на украшение торта).

Приготовление бисквита: яйца с сахаром взбить миксером добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао, аккуратно перемешать, вылить в форму и отправить в духовку на 180 выпекать примерно 30 мин (проверяйте шпажкой), готовый бисквит остудить и разрезать на 3 части. (еще один вариант выпечки бисквита все ингредиенты делим на 3 части и каждый корж выпекаем отдельно, я делаю так, мне так удобнее.)

Приготовление крема: холодные сливки взбить миксером, добавить сгущенное молоко и еще немного взбить до однородности. Приготовление пропитки: сахар размешать с водой.

Собираем торт: Каждый корж пропитать. На 1-ом корже делаем бортик из крема, внутрь выкладываем арахис с карамелью, покрываем сверху кремом, следующий корж + крем и снова корж + крем. (Арахис с карамелью только в нижнем слое). Украсить торт и убрать в холодильник постоять не менее часа. Приятного аппетита❤