Тарт с ягодной начинкой (маковая)

Name: Тарт с ягодной начинкой (маковая)
Yield: 2 пирога
Ingredients: яйца(желтки); сахара; сливочного масла(можно кокосовое); мука(у меня пшеничная и овсяная); Разрыхлитель; соль; Ягоды (свежие,замороженные); Цукаты, клюква; кукурузного крохмала; Сах. пудра; Маковая начинка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна

#сладкоежка #вкусно #готовимдома #janasnejana_готовит

2 пирога

Ингредиенты

яйца(желтки) 3 шт

сахара 100 гр

сливочного масла(можно кокосовое) 140 гр

мука(у меня пшеничная и овсяная) 300 гр

Разрыхлитель

соль

Ягоды (свежие,замороженные)

Цукаты, клюква

кукурузного крохмала 2-3 ч.л

Сах. пудра по вкусу

Маковая начинка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром+желтки. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем+соль. Замешиваем мягкое тесто. Отправляем на 30 мин в холодильник(замотать в пленку).

В кастрюлю кладём ягоды+сах.пудра. Если жидкости маловато долейте воды или компота(150мл). Нагреваем наши ягоды,добавляем по желанию цукаты,клюкву...В чашке разводим крахмал с водой(30мл). Когда ягодная смесь начнет закипать вводим тонкой струйкой крахмал и помешиваем. Варим на медленном огне до загустения. Даем немного остыть.

Достаем тесто с холодильника. Распределяем по форме,делаем бортики. Ставим в разогретую до 180°С духовку и выпекаем мин 10,оно должно немного зарумяниться. Достаем,выкладываем нашу начинку и снова в духовку минут на 8-10 до готовности. Тарт с маком и ягодами я делала немного иначе. Тесто выложить в форму, сделать бортики, поверх выкласть маковую начинку(у меня покупная) и ставим в духовку мин на 10. Потом выкладываем ягодную начинку и еще запекаем мин 7-10. Даём остыть и наслаждаемся!