
Суп из щавеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шамак
#навстречулету #щавель #cookpad_ru Захотелось супчика горячего из своего домашнего...
Ингредиенты
- щавеля 2 пучка
- картофеля 2 шт
- яйцо 1 шт
- Соль
- Куркума щепотка
- Букет приправ из перцев
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Зелень щавеля промываем и мелко нарезаем. Картофель чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками.
2
Берём яйцо, вбиваем в миску, добавляем куркуму и приправы из перцев, взбиваем вилкой.
3
Ставим кастрюлю с водой,у меня на 2,5 л. Вода закипит, бросаем нарезанные кубиками картофель, когда картофель почти будет готов, бросаем щавель, солим, продолжаем варить минут 10, затем добавляем смесь из яйца и приправ, выливаем в суп, ещё минут пять варим и суп готов. Готовый суп разливаем по тарелкам, подав со сметаной или майонезом. Всем приятного аппетита.



4.91316
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)