
Фаршированные кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор пани Катарина
Ингредиенты
- не очень крупных кабачка 4
- рис 50-70 гр
- фарш индейки 400 гр
- репчатый лук 1 шт
- помидор 1 шт
- Соль, перец молотый, чеснок
- Кипяток
- растительного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отварить рис до полуготовности.
2
Кабачки моем, чистим, режем на три части и чайной ложкой вытаскиваем серединку, формируя стаканчик.
3
Режем лук, смешиваем с фаршем, добавляем рис и специи и хорошо вымешиваем.
4
На дно посуды, желательно с толстым дном, добавить 1 ст. л. растительного масла. Порезать помидор кружочками и уложить на дно посуды.
5
Поставить кабачковые стаканчики в кастрюлю.
6
Налить в кастрюлю кипяток так, чтобы он был чуть ниже половины высоты кабачков. Поставить на огонь, дать закипеть, убрать до самого тихого и тушить под крышкой минут 25-30 (зависит от размера кабачков).
7
Подавать со сметаной. Приятного аппетита.



4.911207
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями