Нежнейший клубничный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Васильева
Безумно вкусно и не калорийно!
КБЖУ на 100 г.: 106,8/8/4/9
Ингредиенты
- белка 1 желток 3
- натурального йогурта 2 ст. л.
- рисовой муки 2 ст. л..
- Подсластитель 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- мягкого пастообразного творога 5% 200 г.
- клубники 100 г.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Белки с подсластителем (у меня стевия) взбиваем до крепких пиков.
⠀
2
Желток смешиваем с йогуртом, мукой, разрыхлителем, аккуратно добавляем к белкам, все перемешиваем. Тесто должно сохранить пышность.
⠀
3
Выкладываем полученную смесь в виде прямоугольника на силиконовый или антипригарный коврик, толщина слоя 0,7-1 см.
⠀
4
Выпекаем 10-12 минут при 170 градусах. Корж Должен немного подрумяниться.
⠀
5
Одновременно готовим крем. Творог и часть клубники перемалываем до однородного состояния.
⠀
6
Добавляем подсластитель.
⠀
7
Готовый корж аккуратно отделяем от коврика, выкладываем начинку, сверху посыпаем крупно нарезанными кусочками клубники.
⠀
8
Сворачиваем рулет и отправляем в холодильник минимум на полчаса.
⠀
9
Рулет готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891412
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!