
Песочный пирог с абрикосами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#выпечка
Ингредиенты
- Муки 250 гр.
- Сахара 200 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочного масла 100 гр.
- абрикос с консервированного домашнего сока 1 кг
- Разрыхлителя 10 гр
- крахмала 2 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В миске смешайте яйцо и сахар, добавьте размягченное сливочное масло. Хорошо перемешайте смесь.
2
Поместите готовое тесто в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и уберите минут на 20 в холодильник.
3
Когда тесто охладится и отлежится выньте его, разделите на две неравные части: 2/3 и 1/3. Большую часть раскатайте в пласт. Перенесите тесто в форму для выпечки. Можно просто выложить тесто в форму и распределить его руками по дну формы, толщина пласта 0,5-0,7 см
4
К абрикосам добавить 2 ст. л. крахмала (если она у вас жидкая), и сахар 100 гр.
5
Выкладываем на тесто начинку.
6
Вторую часть теста раскатываем на пергаменте и вырезаем любую форму внутри и кладём на начинку соединяя концы пирогов.
7
Ставим а духовку (я ставила на 200 градусов на 40 минут), у меня духовка газовая и печет только с низу.



4.99542
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями