Выпечка Чебуреки

Чебуреки

Name: Чебуреки
Ingredients: Для теста:; муки; соли; сахарной пудры; растительного масла; кипятка (+/-); Для начинки:; говяжьего фарша; большая луковица; Соль; Чёрный молотый перец; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Madina Dossalina✈

Ингредиенты

Для теста:

муки 500 гр

соли 1 ч. л.

сахарной пудры 1 ст. л..

растительного масла 2 ст. л..

кипятка (+/-) 250 мл

Для начинки:

говяжьего фарша 300 гр

большая луковица 1

Соль

Чёрный молотый перец

воды 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать в чашке муку, соль, пудру. Добавить растительное масло и залить крутым кипятком. Сперва вымесить ложкой, а потом замесить руками и оставить отдохнуть на 30 минут.

Пока тесто отдыхает при комнатной температуре, нужно приготовить начинку: в фарш добавить соль, перец, воду, мелко нарезанный лук и всё тщательно перемешать (консистенция фарша должна напоминать густую кашу).

Накатать тесто, вырезать круги и начинить. Края придавить вилкой и пожарить на умеренной масле.

Готовые чебуреки выкладывать на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир и подать горячими. Приятного аппетита 🥰

...